Наши кюве
ГРАНД ТРАДИСЬОН
Кюве с характером, Grande Tradition является результатом искусного ассамбляжа (90% Шардонне и 10% Пино Нуар). Минимальная его выдержка – три года.
Изумительный цвет этого вина, подобный желтому янтарю, и тончайшая ниточка пузырьков газа, изящно образующая ажурную пену, обеспечивают попадание «точно в яблочко».
Его аромат раскрывается нотами сушеных фруктов с оттенками айвы, меда, боярышника и липы.
Интенсивный, насыщенный аромат во вкусе плавно сменяется округлыми и пикантными оттенками, что делает это вино прекрасно сбалансированным и гармоничным, отлично подходящим как для аперитива
между друзьями, так и для торжественных случаев.
скачать
КЮВЕ МАКСИМ БЛЭН
Это престижное кюве - «жемчужина» наших вин. Оно получается в результате искусно сбалансированного ассамбляжа трех сортов винограда: Пино Нуар, Пино Менье и Шардонне (1/3, 1/3, 1/3). Личный вклад Максима, от начала до конца с пристрастием контролирующего все этапы производства, является «новым взглядом», оставаясь одновременно великой классикой приготовления Шампанских вин.
Изумительный желтый цвет с золотистым отливом, радующим взгляд, и аромат свежести зачаровывают, обещая глубокое наслаждение.
Вы будете сразу же восхищены разнообразием и богатством цитрусовых нот и сушеных фруктов, по достоинству оцените его утонченность и гармонию.
Рекомендуется подавать к блюдами из белого мяса, а особенно, в качестве аперитива. Элегантное, с округлым вкусом и тонкой текстурой, это Шампанское вино идеально подходит для торжественных моментов и важных дат.
скачать
КЮВЕ Л’ОТАНТИК - РОЗЕ ДЕ СЕНЬЕ
Cuvée l’Authentiquе создано методом винификации «сенье» («кровопускания»). Это редкое розовое Шампанское Rosé de Saignée (Розе де Сенье) произведено на 100% из отборного винограда сорта Пино Нуар. Оно имеет насыщенно-розовый цвет c малиновым оттенком.
Его аромат, достаточно сдержанный в первые мгновенья, глубоко раскрывается впоследствии нотами малины, затем вишни, при этом явно присутствуют цветочные оттенки фиалки и розы.
Соответствующий аромату яркий вкусовой букет имеет продолжительное послевкусие с отчетливо выделяющимися тонами засахаренной вишни.
Cuvée l'Authentique рекомендовано в качестве аперитива знатокам, подавать его предпочтительно при температуре 10-12 °С.
скачать
КАРТ БЛАНШ
Это вино - результат ассамбляжа сортов Пино Менье (80%) и Пино Нуар (20%). Кюве сделано из черного винограда со светлым соком и является настоящим воплощением фамильного секрета и мастерства. Оно
состоит на 60% из вина текущего года и на 40% из прошлогоднего урожая. Минимальная выдержка в винном погребе - 24 месяца.
Его выдержанный ярко-желтый цвет и мельчайшие деликатные пузырьки покорят Вас с самого первого взгляда.
Аромат Carte Blanche раскрывается нотами свежих яблок и свежескошенного деревенского сена во время жатвы.
Вкус - настоящее открытие, пробуждение. Свежесть и округлость вина проявляются в нежности и легкости, ощущении гармонии, присутствии множества фруктовых оттенков в послевкусии.
Carte Blanche способно удовлетворить любой вкус, идеально как в качестве аперитива, так и на протяжении всей трапезы.
скачать
КАРТ ДУС
Как и Carte Blanche, Carte Douce произведено из сортов винограда Пино Менье (80%) и Пино Нуар (20%), но имеет чуть большее содержание сахара.
На 60% оно состоит из вина текущего года и на 40% из прошлогоднего урожая. Минимальная выдержка в винном погребе - 24 месяца.
Его выдержанный ярко-желтый цвет, мельчайшие пузырьки, мягкость, округлость и свежесть вкуса делают это вино прекрасным сопровождением к десертам и сладким блюдам… Несомненно, Вы будете приятно удивлены, насколько удачно Carte Douce сочетается и с фуа-гра.
скачать
РОЗЕ
Это кюве «Séduction» («Седюксьон») произведено исключительно из вин одного сорта винограда - Пино Нуар, к которым в момент тиража добавлено специально винифицированное для этого наше красное вино АОС.
Его платье нежно-лососевого оттенка, украшенное ожерельем мельчайших нежных пузырьков, и аромат, сочетающий нотки красных фруктов и оттенки свежего инжира, придают неповторимый шарм.
Вы будете околдованы глубиной и продолжительностью его вкуса, ароматами красных фруктов (вишня и черная смородина), у Вас будет такое чувство, что Вы пробуете волшебное воздушное вино…
Будучи очень оригинальным, Brut Rosé великолепно в качестве летнего аперитива. Также его подают к блюдами из белого мяса, удачно сочетается оно и с фруктовыми десертами.
скачать
МИЛЛЕЗИМ
Brut Millesime – уникальное вино, изготовленное на 100% из винограда Пино Нуар с наших лучших склонов. Результат искусного ассамбляжа из винограда одного года, оно точно отражает характер и типичные черты терруара, богатство и качество удачного урожая. Обладает настоящим притяжением...
Отличается роскошным светло-золотистым цветом и соблазнительным ароматом с нотами сушеных фруктов и свежей выпечки. Вкус его восхищает своей тонкой текстурой, приятной свежестью и невероятной чистотой ароматов.
Моно-крю, Моно-терруар и Миллезим редкого года с более чем 7-летней выдержкой в глубине наших погребов, это Шампанское вино - вне конкуренции на аперитивах самого высокого уровня, а также на различных торжествах… всегда и везде Вы получите истинное удовольствие от его дегустации.
скачать
КЮВЕ Л’ОНИРИК - Экстра Брют
Это Шампанское вино с совсем небольшим содержанием сахара (4 г/л) имеет аромат свежих фруктов и прекрасный гармоничный вкус, который является результатом длительной выдержки в погребе. Идеально в качестве аперитива, но может подаваться и во время еды к блюдам из белой рыбы.
скачать
Кюве КрейзинесСухое
90 % Пино Нуар и 10 % Шардоне (содержание сахара 18 г/л)
Внешний вид: сверкающая, яркая, красивая одежда золотистого цвета приглашает к дегустации.
Носовое восприятие: в носу проявляются ноты белых фруктов и цветочных запахов.
Ощущение во рту: гармоничный, обильный рот отчетливо демонстрирует те же фруктовые и сладкие ноты, что и нос, отличаясь замечательной округлостью и долгим финалом.
Чудесно сочетаясь с десертом, удивительно гармонируя с фуа гра, шампанское Craziness сопровождает общение от аперитива до окончания застолья. Подается охлажденным.
Télécharger la fiche
Миллезим 1998 Абсолютно сухое миллезимное
100 % Пино Нуар
Внешний вид: одежда красивого, темного золотисто- желтого цвета и мусс из тонких пузырьков очаруют вас с первого взгляда.
Носовое восприятие: в носу проявляется вся зрелость вина, выдержанного на протяжении более 19 лет горлышком вниз в темноте наших погребов.
Ощущение во рту: в замечательной уравновешенности и плотной, мощной консистенции во рту виртуозно проявляются отчетливые ноты сдобной выпечки, коврижки и чернослива.
Этошампанскоепревосходногокачества–отличающееся округлостью и свежестью – идеально подойдет как для сопровождения утонченного обеда, так и в качестве аперитива в кругу ценителей выдающихся кюве.
Télécharger la fiche
Ла-Кле-д’Эол Миллезим г. экстра -брют
«Блан-де-Блан» 100 % Шардоне
Винификация и выдержка в деревянных бочках (содержание сахара 4 г/л)
Внешний вид: одежда цвета прекрасного желтого золота обещает вкусовое наслаждение
Носовое восприятие: в минеральном носу проявляются ноты цитрусовых и легкий лесистый оттенок.
Ощущение во рту: рот раскрывает свежие ароматы, подчеркнутые малым содержанием сахара, затем проявляется тонкость, минеральность, в финале присутствует тот же легкий лесистый оттенок, что и в носу.
Этот исключительный миллезим из урожая 2012 года, винифицированный и выдержанный в деревянных бочках вплоть до розлива в бутылки, идеально подойдет к блюдам из рыбы или белого мяса. Его также оценят по достоинству в качестве аперитива в дружеском кругу.
Télécharger la fiche-
ГРАНД ТРАДИСЬОН
Кюве с характером, Grande Tradition является результатом искусного ассамбляжа (90% Шардонне и 10% Пино Нуар). Минимальная его выдержка – три года.
Изумительный цвет этого вина, подобный желтому янтарю, и тончайшая ниточка пузырьков газа, изящно образующая ажурную пену, обеспечивают попадание «точно в яблочко».
Его аромат раскрывается нотами сушеных фруктов с оттенками айвы, меда, боярышника и липы.
Интенсивный, насыщенный аромат во вкусе плавно сменяется округлыми и пикантными оттенками, что делает это вино прекрасно сбалансированным и гармоничным, отлично подходящим как для аперитива
между друзьями, так и для торжественных случаев.
скачать -
КЮВЕ МАКСИМ БЛЭН
Это престижное кюве - «жемчужина» наших вин. Оно получается в результате искусно сбалансированного ассамбляжа трех сортов винограда: Пино Нуар, Пино Менье и Шардонне (1/3, 1/3, 1/3). Личный вклад Максима, от начала до конца с пристрастием контролирующего все этапы производства, является «новым взглядом», оставаясь одновременно великой классикой приготовления Шампанских вин.
Изумительный желтый цвет с золотистым отливом, радующим взгляд, и аромат свежести зачаровывают, обещая глубокое наслаждение.
Вы будете сразу же восхищены разнообразием и богатством цитрусовых нот и сушеных фруктов, по достоинству оцените его утонченность и гармонию.
Рекомендуется подавать к блюдами из белого мяса, а особенно, в качестве аперитива. Элегантное, с округлым вкусом и тонкой текстурой, это Шампанское вино идеально подходит для торжественных моментов и важных дат.
скачать -
КЮВЕ Л’ОТАНТИК - РОЗЕ ДЕ СЕНЬЕ
Cuvée l’Authentiquе создано методом винификации «сенье» («кровопускания»). Это редкое розовое Шампанское Rosé de Saignée (Розе де Сенье) произведено на 100% из отборного винограда сорта Пино Нуар. Оно имеет насыщенно-розовый цвет c малиновым оттенком.
Его аромат, достаточно сдержанный в первые мгновенья, глубоко раскрывается впоследствии нотами малины, затем вишни, при этом явно присутствуют цветочные оттенки фиалки и розы.
Соответствующий аромату яркий вкусовой букет имеет продолжительное послевкусие с отчетливо выделяющимися тонами засахаренной вишни.
Cuvée l'Authentique рекомендовано в качестве аперитива знатокам, подавать его предпочтительно при температуре 10-12 °С.
скачать -
КАРТ БЛАНШ
Это вино - результат ассамбляжа сортов Пино Менье (80%) и Пино Нуар (20%). Кюве сделано из черного винограда со светлым соком и является настоящим воплощением фамильного секрета и мастерства. Оно
состоит на 60% из вина текущего года и на 40% из прошлогоднего урожая. Минимальная выдержка в винном погребе - 24 месяца.
Его выдержанный ярко-желтый цвет и мельчайшие деликатные пузырьки покорят Вас с самого первого взгляда.
Аромат Carte Blanche раскрывается нотами свежих яблок и свежескошенного деревенского сена во время жатвы.
Вкус - настоящее открытие, пробуждение. Свежесть и округлость вина проявляются в нежности и легкости, ощущении гармонии, присутствии множества фруктовых оттенков в послевкусии.
Carte Blanche способно удовлетворить любой вкус, идеально как в качестве аперитива, так и на протяжении всей трапезы.
скачать -
КАРТ ДУС
Как и Carte Blanche, Carte Douce произведено из сортов винограда Пино Менье (80%) и Пино Нуар (20%), но имеет чуть большее содержание сахара.
На 60% оно состоит из вина текущего года и на 40% из прошлогоднего урожая. Минимальная выдержка в винном погребе - 24 месяца.
Его выдержанный ярко-желтый цвет, мельчайшие пузырьки, мягкость, округлость и свежесть вкуса делают это вино прекрасным сопровождением к десертам и сладким блюдам… Несомненно, Вы будете приятно удивлены, насколько удачно Carte Douce сочетается и с фуа-гра.
скачать -
РОЗЕ
Это кюве «Séduction» («Седюксьон») произведено исключительно из вин одного сорта винограда - Пино Нуар, к которым в момент тиража добавлено специально винифицированное для этого наше красное вино АОС.
Его платье нежно-лососевого оттенка, украшенное ожерельем мельчайших нежных пузырьков, и аромат, сочетающий нотки красных фруктов и оттенки свежего инжира, придают неповторимый шарм.
Вы будете околдованы глубиной и продолжительностью его вкуса, ароматами красных фруктов (вишня и черная смородина), у Вас будет такое чувство, что Вы пробуете волшебное воздушное вино…
Будучи очень оригинальным, Brut Rosé великолепно в качестве летнего аперитива. Также его подают к блюдами из белого мяса, удачно сочетается оно и с фруктовыми десертами.
скачать
-
МИЛЛЕЗИМ
Brut Millesime – уникальное вино, изготовленное на 100% из винограда Пино Нуар с наших лучших склонов. Результат искусного ассамбляжа из винограда одного года, оно точно отражает характер и типичные черты терруара, богатство и качество удачного урожая. Обладает настоящим притяжением...
Отличается роскошным светло-золотистым цветом и соблазнительным ароматом с нотами сушеных фруктов и свежей выпечки. Вкус его восхищает своей тонкой текстурой, приятной свежестью и невероятной чистотой ароматов.
Моно-крю, Моно-терруар и Миллезим редкого года с более чем 7-летней выдержкой в глубине наших погребов, это Шампанское вино - вне конкуренции на аперитивах самого высокого уровня, а также на различных торжествах… всегда и везде Вы получите истинное удовольствие от его дегустации.
скачать -
КЮВЕ Л’ОНИРИК - Экстра Брют
Это Шампанское вино с совсем небольшим содержанием сахара (4 г/л) имеет аромат свежих фруктов и прекрасный гармоничный вкус, который является результатом длительной выдержки в погребе. Идеально в качестве аперитива, но может подаваться и во время еды к блюдам из белой рыбы.
скачать -
Кюве КрейзинесСухое
90 % Пино Нуар и 10 % Шардоне (содержание сахара 18 г/л)
Внешний вид: сверкающая, яркая, красивая одежда золотистого цвета приглашает к дегустации.
Носовое восприятие: в носу проявляются ноты белых фруктов и цветочных запахов.
Ощущение во рту: гармоничный, обильный рот отчетливо демонстрирует те же фруктовые и сладкие ноты, что и нос, отличаясь замечательной округлостью и долгим финалом.
Чудесно сочетаясь с десертом, удивительно гармонируя с фуа гра, шампанское Craziness сопровождает общение от аперитива до окончания застолья. Подается охлажденным.
Télécharger la fiche -
Миллезим 1998 Абсолютно сухое миллезимное
100 % Пино Нуар
Внешний вид: одежда красивого, темного золотисто- желтого цвета и мусс из тонких пузырьков очаруют вас с первого взгляда.
Носовое восприятие: в носу проявляется вся зрелость вина, выдержанного на протяжении более 19 лет горлышком вниз в темноте наших погребов.
Ощущение во рту: в замечательной уравновешенности и плотной, мощной консистенции во рту виртуозно проявляются отчетливые ноты сдобной выпечки, коврижки и чернослива.
Этошампанскоепревосходногокачества–отличающееся округлостью и свежестью – идеально подойдет как для сопровождения утонченного обеда, так и в качестве аперитива в кругу ценителей выдающихся кюве.
Télécharger la fiche -
Ла-Кле-д’Эол Миллезим г. экстра -брют
«Блан-де-Блан» 100 % Шардоне
Винификация и выдержка в деревянных бочках (содержание сахара 4 г/л)Внешний вид: одежда цвета прекрасного желтого золота обещает вкусовое наслаждение
Носовое восприятие: в минеральном носу проявляются ноты цитрусовых и легкий лесистый оттенок.
Ощущение во рту: рот раскрывает свежие ароматы, подчеркнутые малым содержанием сахара, затем проявляется тонкость, минеральность, в финале присутствует тот же легкий лесистый оттенок, что и в носу.
Этот исключительный миллезим из урожая 2012 года, винифицированный и выдержанный в деревянных бочках вплоть до розлива в бутылки, идеально подойдет к блюдам из рыбы или белого мяса. Его также оценят по достоинству в качестве аперитива в дружеском кругу.
Télécharger la fiche