Si tratta delle cuvée storiche, quelle che fanno parte del DNA della nostra tenuta e che abbiamo perfezionato. Ognuna di esse mette in risalto una delle nostre tre varietà di uva.

Sono i nostri desideri, nati da infinite prove, ricerche e scoperte. Sono disponibili in edizioni limitate (o molto limitate). Alcuni rimarranno nella nostra gamma, altri scompariranno, a seconda dei prossimi raccolti e delle opportunità che la natura ci offre.