La nostra storia
La storia della tenuta Maxime Blin è all’insegna delle coppie…
Per primi Juliette e Robert, che hanno piantato le prime viti della tenuta dopo la Seconda Guerra Mondiale, spinti dal desiderio di intraprendenza e creatività.
Poi è arrivato Gilles, che ha unito le forze con sua moglie, Madeleine. Insieme, hanno ottenuto grandi risultati, costruendo il torchio e la cantina e avviando la strategia di marketing.
Infine, nel 2005 è tornato Maxime. Sebbene Claire non fosse ancora direttamente coinvolta all’interno della tenuta Blin, era già impegnata nella sua azienda di famiglia, nella quale stava creando un impianto di vinificazione per sviluppare una gamma di annate distintive.
Appena tornato, Maxime espose il suo desiderio (i suoi desideri!): “Dopo gli studi e i vari tirocini effettuati, sono arrivato con molte idee. Avevo voglia di ambiente, di cambiare le nostre pratiche agricole. Volevo impegnarmi, e occuparmi della micro-vinificazione. Avevo voglia di lavorare le nostre varietà d’uva in modo diverso. Esportare le nostre annate per farle scoprire altrove in modo diverso. Sapevo di aver avuto la fortuna di ereditare un favoloso strumento di lavoro e un parco giochi, e volevo esplorarlo! Volevo esplorarlo! “
Claire e Maxime
I loro percorsi professionali non si sono ancora incontrati, ma Claire e Maxime stanno già scambiandosi idee e esperienze…
I loro percorsi professionali non si sono ancora incontrati, ma Claire e Maxime stanno già scambiandosi idee e esperienze, costruendo progressivamente un’ambizione e una visione comune. “Lavorare insieme è sempre stato qualcosa di molto naturale. Siamo complementari, abbiamo due modi diversi di lavorare, ma condividiamo gli stessi principi: la passione per il vino, la voglia di creare, il piacere della tavola, l’attaccamento al territorio, il gusto per la convivialità e una reale attenzione per l’ambiente“, ci raccontano a una voce.
Nel 2012, un evento importante fa il suo ingresso nella loro vita: due figlie, gemelle, attese e desiderate. Ed è inevitabile che le cose cambino. Claire spiega: “Da parte mia, anche mio fratello aveva deciso di entrare nella tenuta, e io sentivo sempre più forte il desiderio di condividere un progetto comune con Maxime. Così, in modo naturale, dopo la nascita di Clémence e Olivia [una nascita che ha portato a un’altra nascita: quella della cuvée Clé d’Eole], ho iniziato a dividere il mio tempo tra le due strutture. Finché non ho deciso di tornare completamente nel 2021“.
Nel corso degli anni, Claire e Maxime sono andati avanti, osando, sperimentando e lasciando il segno, prendendosi il tempo necessario per conoscere a fondo questo “favoloso parco giochi“. Sono nate nuove cuvée, favorite da nuovi metodi di vinificazione e dal cambiamento delle pratiche di coltivazione della vite. La conversione all’agricoltura biologica procede, con l’obiettivo di ottenere la certificazione nel 2021. È nata la casa colonica, “da condividere tra noi e con gli altri“. Si pone anche la questione identitaria e gastronomica.
Se c’è una cosa di cui sono convinti è che questo è solo l’inizio. Poiché l’uno alimenta l’altro, Claire e Maxime hanno già nuovi desideri e idee… che verranno svelati nei prossimi anni!