

Ailes de Psyché Millésimé
Ce Blanc de Noirs exclusivement issu de la vendange 2010 compte 12 ans de vieillissement en cave.
Vin de caractère et d’une grande maturité, il est réhaussé par un faible dosage à 4 g de sucre / litre qui lui confère une grande fraîcheur malgré son âge.
Pinot noir :
Localisation :
Type de sol :
Dosage :
100 %
100% Trigny
Sols sableux et argilo-calcaires — Exposition Sud/Sud-Est
4g de sucre/litre