Temporelle N°1
Dernière-née, cette cuvée est en extra-brut. Minéralité, tonicité, pureté, fraîcheur… sont tout autant de terme qui peuvent lui être proposé.
A découvrir à l’apéritif ou encore sur des tartares, ceviches de poissons, des fruits de mer…
En coffret Origami
Pinot Noir :
Chardonnay :
Meunier :
Localisation :
Type de sol :
Dosage :
Vendanges 2019
Sans filtration, froid Naturel
60 %
20 %
20 %
Terroir de Trigny
Sol Sableux
2gr de sucre/litre
